یک هشدار جدید| خطر دارچین سرطان زا در بازار‌های آمریکا افزایش می‌یابد

سازمان غذا و داروی ایالات متحده نسبت به خطر نوعی دارچین آسیاب شده که حاوی مقادیر زیادی سرب است هشدار داده و از مصرف کنندگان خواسته است که این محصولات را دور بیندازند.

به گزارش مجله خبری نگار، این اداره علام کرد که دارچین آسیاب شده از Superbrand را به لیست محصولاتی که تهدیدی برای سلامتی هستند اضافه کرده است.

آزمایشات ادویه فروخته شده در یک بازار آسیایی در لیتل راک، آرکانزاس، سطوح بالایی از سرب را نشان داد. دولت گفت که دارچین از IHA Beverage Commerce مستقر در کالیفرنیا حاوی بالاترین غلظت سرب در بین تمام محصولات موجود در لیست هشدار است.

آزمایشات همچنین نشان داد که هر کیسه حاوی ۶.۶ تا ۷.۷ قسمت در میلیون (ppm) سرب است که ۷ برابر بیشتر از حد مجاز برای فراخوان محصول در ایالت نیویورک، که تنها ایالتی است که سطح فلزات سنگین را در ادویه جات تنظیم می‌کند، است.

اگرچه دارچین آسیاب شده هنوز از برند Superbrand خارج نشده است، سازمان غذا و دارو از مصرف کنندگان خواسته است که "این محصولات را دور بیندازند و آنها را نخرید" و توصیه کرده است که همه محصولات موجود در لیست هشدار به طور داوطلبانه فراخوانی شوند.

هم سازمان غذا و دارو و هم مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها هشدار می‌دهند که سطح بی خطری از مصرف سرب وجود ندارد. هنگامی که سرب وارد بدن می‌شود، می‌تواند از طریق خون پخش شود و در بافت‌های نرم مانند کلیه ها، کبد و ریه‌ها ته نشین شود و به آن اندام‌ها آسیب برساند.

دوز‌های بالا یا مواجهه مکرر با سرب با مشکلات رفتاری، مشکلات رشدی و مشکلات یادگیری در کودکان همراه است. آژانس بین المللی تحقیقات سرطان (IARC) نیز سرب را به عنوان یک سرطان زا بالقوه طبقه بندی کرده است، به این معنی که قرار گرفتن در معرض زیاد ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد، اگرچه هنوز هیچ مدرک قطعی وجود ندارد.

منبع: دیلی میل

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری